探讨托幼园所集体膳食管理及幼儿园班级进餐管理属于卫生学研究领-安徽自考网

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密押卷（2）

卷面总分：100分试卷年份：2023.04 是否有答案：有作答时间： 120分钟

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试题序号

40

探讨托幼园所集体膳食管理及幼儿园班级进餐管理属于卫生学研究领域的（）。

A、健康与健康促进
B、疾病与预防
C、膳食与营养
D、保护与照料

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细胞、组织和器官的分化与功能的成熟被称为（）。

A、生长
B、发育
C、发展
D、成熟

与脚气病有关的维生素是（）。

A、维生素A
B、维生素B2
C、维生素B1
D、维生素D

参与细胞膜、神经髓鞘构成的是（）。

A、必需脂肪酸
B、中性脂肪
C、胆固醇
D、磷脂

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